五金の出来事
五金の日々の出来事などを紹介します。
〇29年目になります
11月は今の五金にとって特別な月です。
昭和47年6月に親方が藤枝で巴ずしを開店し、その後焼津のこの場所に五金として新たなスタートをさせたのが45年前の11月になります。
もっと沢山のお客様に来てもらいたいという想いから店の建て替えをして板前の人数を増やして寿司・魚料理の店として新たなスタートをしたのが29年前の11月です。
30年を目前に改修工事やお掃除にも力を入れています。
寿司、刺身は旬の天然物にこれからもこだわり、
永く変わらずの味の一品はそのままに、日々新しい調理にも挑戦して楽しんでもらえるようなお料理を提供していきます。
これからも五金をよろしくお願いします。(2024.11)