五金

9月は緊急事態宣言などにより「今月の逸品」を休みます。

五金の逸品Delicious Food

クエしゃぶ

幻の魚と言われるクエ

極稀にしか入荷しない魚ですが、出会えた時はラッキー

冬、鍋で食べるイメージが強いですが、年中入荷があります。

鍋では、まだまだ暑い時期にはしゃぶしゃぶにしてレアで食べるのが絶品。

クエは、成長速度が遅く他の魚にはない、触感、旨味があります。

 

今、店長がクエ釣りにはまっているので今がねらい目

釣れた時は、五金のFacebook、インスタグラムにアップするので覗いてみてくださ
い。

(2021.10)

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