夏野菜

いつもの八百屋さんとは別のところで夏野菜を仕入れています。
無農薬で農家さんから直接仕入れているお店です。

トマト、オクラ、ナス、モロヘイヤ、ツルムラサキ etc...
夏野菜は天ぷらのように焼いたり揚げたりしてもいいし 夏野菜の冷製炊き合わせのように冷たく食べてもすごく美味しいです。

素材が美味しいので無駄な手間をかけずに素材を活かした調理方法でシンプルに食べるのが一番です。

季節ごとに旬のものを食べると身体に良いと言いますが、特にこの季節は夏バテになりにくいという事で『夏野菜』をおススメします。

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