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冬の寿司ネタ

お寿司の美味しい時期がやってきました!
冬は寿司ネタが増える季節です。
数ある冬の寿司ネタの中で代表的なものを紹介します。
(左から赤ムツ・寒ブリ・トラフグ・ヒラメ・ボタンエビ)夏場しかないネタって意外に少なく、冬にしかないネタって言うのは結構多いです。

冬の顔ともいえるこれらのネタは冬を越すために脂ものり美味しいですよ!

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