姫サザエのガーリック焼
サザエは大きいので壷焼きや刺身で食べるのが一般的ですが、姫サザエは小粒なのでひと味加えたくてエスカルゴのようにガーリックバターを使ってオーブンで焼き風味豊かな味に仕上げました。
どうぞ、ご賞味下さい。
サザエは大きいので壷焼きや刺身で食べるのが一般的ですが、姫サザエは小粒なのでひと味加えたくてエスカルゴのようにガーリックバターを使ってオーブンで焼き風味豊かな味に仕上げました。
どうぞ、ご賞味下さい。
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