空豆のさや焼き

さやに入ったままそのまま焼くのですが(焼くというよりは蒸す感じです)
さやの内側のフワフワしたものも加わった食感をお楽しみください。
ふっくら焼きあがるので小さくなりません。
お好きな方は周りの薄皮も楽しんでいただけます。

銀杏、枝豆に並ぶ空豆は 剥きながら楽しむ酒のつまみにピッタリですね。

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