初ガツオ

少し前まで九州の方で揚がっていたカツオが最近は御前崎で揚がるようになりました。

地元に揚がるカツオは美味しいです。
カツオ好きには今の時期の初ガツオが喜ばれています。
脂はのっているけど戻りガツオに比べれば脂は少なめの今の季節のカツオをどうぞ召し上がれ!

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