板場通信Staff Column

おばあちゃんの百寿（ももじゅ）(by モッチー）

先日、おばあちゃんが100歳になり百寿（ももじゅ）のお祝いを家族一堂集まって行いました。
※おばあちゃんには5人の孫と3人のひ孫がいます。
元気だったお祖母ちゃんも最近施設に入るようになり、これからはあまり会えなくなってしまうので 昔の思い出を思うと寂しく感じます。
おばあちゃんの一番の思い出と言えば一番は「炒飯」です。
おばあちゃんの炒飯はご飯がパラパラとかそういうんじゃないんですが、とにかく美味しいんです。
この絶品炒飯を超える炒飯を作ろうといろいろ試しましたがが、まだお祖母ちゃんを超える炒飯を作れません。
ボクの作る炒飯を食べて欲しかったけど、施設に入るのでボクの炒飯を食べてもらうのは無理かもしれません。

これからは気軽に会う機会が減りますが、長生きをして欲しいな。と思います。

（2023.2）