◆ぼたん海老と甘海老




近年、流通が良くなったのか北海道から届くぼたん海老、
甘海老の箱を開けるとまだピチピチ動くほど新鮮なものが入ってきます。
海老に限らず帆立貝やホッキ貝その他の魚類もかなり新鮮な状態で流通しています

ぼたん海老や甘海老のもっちりとした食感や甘味は生にしかない良さがあるので
是非召し上がってもらいたい逸品です
寿司、刺身 頭は揚げるか焼くかお好みでお召し上がりになれます。
冷凍ではない新鮮な海老をお楽しみにください。

(2020.4)

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