◆ 五金のワイン



寿司・和食など醤油を使った料理に合うのは日本酒が主体でした。
でも、最近はワインを注文するお客様が増えてきました。
ワインも種類がたくさんあるのでどんなワインが合うのかいろいろ探しています。
酒屋さんのおススメはあるのですが、
自分たちで飲んで寿司・和食に合うワインを探しています。

試飲というか飲み比べというか・・・毎日ガバガバ飲んでます。
お値段的にもリーズナブルでボトルでどんどん飲めます。
白ワインと赤ワイン両方とも揃えています。
ワインは主としてイタリアのワインを揃えています。
フランスワインもあるのですが、イタリアはマグロが獲れる地域もあり、
マグロに合わせて作ったワインもあるのがイタリアワインを揃えている理由です。

今並んでいるワインは今後、お客様からのご意見・ご要望で変えていきますので
いろいろな感想をお伝えください。





この他にも・・・うしお汁

蒸しあわび肝醤油

加茂茄子味噌焼き

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