◆ つぶ貝にんにく醤油焼




つぶ貝はうま煮にすることが多い食材ですが、
今回の逸品は食べやすい大きさにしてガーリックバターで焼きました。
この逸品はアワビと違った食感が楽しいです。

※この違いがわかると楽しさがさらに増すと思います。

ビールにも日本酒にもワインにも何にでも合う逸品です。
ぜひ、お試しを!

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