◆しゅうまい




普通は肉しゅうまいですが、魚のすり身を使ったシュウマイです。
焼津の料理人さんたちは得意なお料理です。
海老しゅうまいは聞きますが、魚のすり身を使ったしゅうまいは
全国的に珍しいのではないでしょうか?
「焼津しゅうまい」で売り出したら町おこしができるかもしれませんね。
メニューには"手作りしゅうまい"と表記していますので肉しゅうまいを
想像して食べるとフワフワした食感で美味しいですよ。
オーダーする方も多いのでぜひオススメです。

(2019.12)

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肉じゃが

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