◆五金のデザート

食事の最後にデザートを用意しています。

パイナップルシャーベット(左)は甘みが強いゴールデンパインを使い
甘みが強いながらもさっぱりした口あたりです。

豆乳プリン(右)は京都の豆乳を使ってほのかな香りの黄粉、自家製の黒蜜をのせて
和の雰囲気を作っています。

この2つのデザートに加えて、最近コーヒーゼリー(中央)が加わりました。
※最近、コーヒーゼリーが注目されているように感じます。
五金のコーヒーゼリーはもちろん自家製。
コーヒーのちょっとした苦味とトッピングのアイスの甘みが魅力的です。

和食最後のデザートまで手を抜いてませんよ(^^)

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